Maraîchage diversifié : nourrir les autres sans s’appauvrir

Planches de légumes diversifiés en plein champ dans une ferme maraîchère

Le revenu en maraîchage diversifié peut rester faible malgré une forte charge de travail. Cette étude analyse les rémunérations, les heures réelles, les réussites, les limites de la robotique et les conditions d’un métier durablement vivable.

Fiche conseil : Ne pas sous-estimer la charge de travail

Récolte de courgettes sous serre avec un chariot et des caisses

La charge de travail en maraîchage bio diversifié augmente au fil de la saison. Dès la première année, anticiper les pics d’activité, prévoir de l’aide et organiser les chantiers sont essentiels pour ne pas se laisser déborder.